去年収穫したソバについてです!!
去年ソバの種を貰ったので植えてみました~!!
ソバは春と秋に種を蒔くみたいですが、ソバの種を分けてくれた人が、
種はトンボが飛び始めたら蒔いたらいいよ~~と教えてもらいました!!
だから畑に行って9月頃にトンボが飛び始めてたので種をすじ蒔きしました~!!
それから、例のごとくあまり写真を撮れませんでした~~^^;
それで撮った写真は
ソバの花の写真です。興味本位で植えたので1畝だけですwww
可愛い花を付けますね!!
ここまでは本当に例のごとく見守っているだけですwww
そしたら、
実をつけて、その実がだんだん黒くなっていきました~!!
だいたい8割くらいが黒くなったら採ると聞いたので、刈り取りました!!
刈り取ったのは少量だったので、家のベランダに束にして吊しておきました!!
吊るし方が合っているかは分かりませんがwww
充分干してから脱穀をしました!!
この脱穀が道具がないので案外大変でしたね~~www
でもおかげさまでワクワク出来るソバが採れました!!
少量なので、1回ソバにして食べました~~!!
蕎麦湯が美味しい~~www
後はそば茶と!!
去年はソバの風味を楽しめました~~!!^^
今年も余裕が有れば挑戦します!!